有證據顯示，在醫生改變建議后，花生過敏急劇下降

美國更新的飲食指南顯著減少了患有特定食物過敏的兒童數量，減少了他們避免食用含有花生和雞蛋等成分的食物的需要。

美國預防過敏建議的重大更新是2015年出版，進一步2017年修訂.由費城兒童醫院 （CHOP） 的一個團隊領導的一項研究表明，此后幾年出生的數萬人的過敏率有所減少。

該指南側重于過敏性食物過敏，也稱為免疫球蛋白 E （IgE） 介導的過敏，因為抗體涉及。這些過敏反應發生得很快，而且可能很嚴重甚至危及生命。

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2015 年，該指南發生了變化，建議在很小的時候就將花生食品引入兒童，從而有效地訓練他們的免疫系統耐受這種成分。此前，父母被建議在孩子至少 3 歲之前避免接觸。

“每個人都想知道這些具有里程碑意義的公共衛生干預措施是否對降低美國 IgE 介導的食物過敏率產生了影響。”說免疫學家 Stanislaw Gabryszewski，來自 CHOP。

“我們現在有數據表明，這一具有里程碑意義的公共衛生干預措施的效果正在發生。”

研究人員分析了在最新指南出臺之前和之后出生的近 125,000 名兒童的健康數據。花生 IgE 介導的過敏研究組的比例從 0.79% 下降到 0.45%，而任何 IgE 介導的食物過敏從 1.46% 下降到 0.93%

這些都是顯著的變化，表明每 200 名接觸這些食物的幼兒中，就有一名避免了潛在的過敏。

“我們的研究結果與我們這些治療患者的人和照顧嬰兒的人相關，更多的意識、教育和宣傳可以進一步增加我們在這項研究中觀察到的積極結果，”說來自 CHOP 的免疫學家 David Hill。

該研究與以下研究結果相呼應今年早些時候，基于澳大利亞較小的兒童樣本。在這項研究中，在大約六個月大時將花生和雞蛋引入飲食中與顯著減少發生的過敏癥數量有關。

雖然 2015 年的指導方針——來自盡早了解花生過敏（LEAP） 試驗 – 專注于花生，2021 年擴大到覆蓋更多IgE 介導的過敏.這些變化并沒有立即被普遍采用，因此在這個相對較早的階段看到效果是令人鼓舞的。

然而，需要在較長時間內對更多兒童進行分析，以確認早期接觸與減少過敏之間的關系，并為我們提供更多關于有效的預防策略.

“未來的研究可能會探索特定的喂養方式，幫助我們更好地了解食物的時間、頻率和劑量，以優化對食物過敏的保護，”說山。

該研究已發表在小兒科.

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