你獨特的氣味揭示了比你想象的更多的關于你
從新鮮割草的香氣到親人的氣味,您在生活的方方面面都會遇到氣味。
你不僅經常被氣味包圍,而且還在產生氣味。它是如此獨特,以至于可以用來區分你和你周圍的每個人。
您的氣味是一種復雜的產品,受許多因素的影響,包括您的遺傳。研究人員認為,一組特定的基因,主要組織相容性復合體,在香味生產中起著重要作用。這些基因參與身體的免疫反應,并被認為通過編碼特定蛋白質和化學物質的產生來影響體味。
但是一旦你的身體產生氣味,你的氣味就不會固定下來。當汗水、油脂和其他分泌物進入皮膚表面時,微生物分解和轉化這些化合物,改變并增加了構成氣味的氣味。這種混合氣味從您的身體散發出來,并沉淀在您周圍的環境中。它可以用來跟蹤、定位或識別特定的人,以及區分健康和不健康的人。
我們是研究人員專注于通過檢測和表征稱為氣態化學物質來研究人類氣味揮發性有機化合物.這些氣體可以為法醫研究人員和醫療保健提供者傳遞大量信息。
體味科學
當你靠近另一個人時,你可以在不觸摸他們的情況下感受到他們的體溫。你甚至可以在不靠近的情況下聞到它們。人體的自然溫暖與周圍的空氣產生溫差。你加熱離你最近的空氣,而離你更遠的空氣保持涼爽,產生暖氣流包圍著你的身體。
研究人員認為,這種空氣羽流有助于驅散你的氣味,將你在一天中脫落的數百萬個皮膚細胞從你的身體推到環境中。這些皮膚細胞充當船或木筏攜帶腺體分泌物和常駐微生物(散發氣味的成分組合),并將它們沉積在您的周圍環境中。
您的氣味由存在于皮膚排放的氣體.這些氣體是汗液、油脂和皮膚腺體滲出的微量元素的組合。氣味的主要成分取決于內部因素,例如種族,民族,生理性別和其他特征。次要成分會根據壓力、飲食和疾病等因素而搖擺不定。香水和肥皂等外部來源的三級成分建立在您獨特的氣味特征之上。
氣味的識別
有這么多因素會影響任何給定人的氣味,您的體味可以用作識別特征。氣味檢測犬尋找嫌疑人可以忽略他們遇到的所有其他氣味,以追蹤他們正在追捕的人留下的氣味痕跡。這種做法依賴于這樣的假設,即每個人的氣味都足夠獨特,可以與其他人的氣味區分開來。
三十多年來,研究人員一直在研究人類氣味的辨別潛力。1988年的一項實驗表明,狗可以區分同卵雙胞胎分居并僅通過氣味暴露在不同的環境條件下。這是一項使用DNA證據無法完成的壯舉,因為同卵雙胞胎共享相同的遺傳密碼。
多年來,人類氣味分析領域已經擴大,以進一步研究人類氣味的成分以及如何將其用作法醫證據的一種形式。研究人員已經看到了人類氣味成分的差異,可以根據性別,性別,種族和民族進行分類。
我們的研究團隊2017年對105名參與者的研究發現,特定組合從人們手中收集的15種揮發性有機化合物可以區分種族和民族,白人的準確率為72%,東亞人的準確率為82%,西班牙裔的準確率為67%。基于13種化合物的組合,參與者可以區分為男性或女性,總體準確率為80%。
研究人員還在制作模型,根據一個人的氣味來預測他們的特征。從 30 名女性和 30 名男性的樣本庫中,我們的團隊建立了一個機器學習模型根據手部氣味,可以預測一個人的生理性別,準確率為96%。
健康的香味
氣味研究繼續提供對疾病的見解。在醫學評估中使用氣味的著名例子包括癲癇發作和糖尿病警戒犬.這些狗可以讓他們的訓導員有時間為即將發生的癲癇發作做準備,或者在他們需要調整血糖水平時通知他們。
雖然這些犬類通常與已知患有需要密切監測的疾病的單個患者一起工作,但醫療檢測犬也可以指示某人是否生病。例如,研究人員已經證明,狗可以被訓練成檢測癌癥在人身上。犬類也接受過訓練檢測 COVID-19 感染準確率達到 90%。
同樣,我們的研究小組發現,實驗室分析的手臭樣品可以區分那些新型冠狀病毒肺炎-19正或負,準確率為 75%。
氣味的法醫
人類氣味提供了一種非侵入性方法來收集樣本。雖然直接接觸表面(如觸摸門把手或穿毛衣)為您的氣味傳遞到該表面提供了清晰的路線,但簡單地靜止不動也會將您的氣味轉移到周圍區域。
盡管人類氣味有可能成為法醫證據的關鍵形式,但它仍然是一個發展中的領域。想象一下,一名執法人員從犯罪現場收集氣味樣本,希望它能與嫌疑人相匹配。
對人類氣味分析的進一步研究可以幫助填補我們對人類氣味個性以及如何在法醫和生物醫學實驗室中應用這些信息的理解空白。
尚特雷爾·弗雷澤,化學與食品科學助理教授,弗雷明漢州立大學;肯尼斯·弗頓,化學和生物化學教授,佛羅里達國際大學和維迪亞·戈庫爾,博士后研究員,勞倫斯利弗莫爾國家實驗室