Ozempic 重塑人們吃的食物種類。這是發生的事情。

我們聽說過臭氧可以推動體重減輕，以及潛在的促進心臟健康和消除對酒精的渴望;現在，一項新的研究也揭示了這種藥物如何改變飲食習慣的新見解。

與 Mounjaro 和 Wegovy 等其他 semaglutide 藥物一起，Ozempic 被稱為胰高血糖素樣肽-1受體激動劑 （GLP-1RA 系列），這意味著它模仿身體對食物的自然反應，以降低食欲和減慢消化。

由美國農業經濟與農業綜合企業部領導，這項研究分析了1,955名參與者的飲食習慣，分為四組：目前正在服用GLP-1RAs的人，過去服用過的人，計劃服用的人，以及從未服用過也不打算服用的人。

“結果表明，目前服用 GLP-1RA 的消費者消耗的卡路里明顯少于其他接受調查的群體，服用 GLP-1RA 減肥時減少的卡路里可能在 720 至 990 卡路里左右，”寫研究人員在他們發表的論文中。

除了減少卡路里外，服用 GLP-1RA 的人最有可能減少飲食中加工食品、含糖飲料、精制谷物（如白面包）和牛肉的攝入量。然而，水果、綠葉蔬菜和水的消費量都增加了。

數據故事有一個轉折：服用 GLP-1RA 的人報告說，他們仍然想吃加工食品等高熱量食物，并且含糖飲料和以前一樣，他們只是選擇不這樣做，無論出于什么原因。研究人員認為，這些影響可能會成為未來研究的主題。

跟數萬在美國，每周開始服用 GLP-1RA 藥物的人數中，這種飲食習慣的轉變可能會對食品和飲料生產產生重大影響。我們甚至可能會看到專門針對服用這些藥物的人銷售的食品。

“我們的研究表明，采用 GLP-1 激動劑會改變人們吃的食物的數量和類型，”說俄克拉荷馬州立大學的農業經濟學家 Jayson Lusk。

“這些結果對食品行業具有重要意義。”

值得記住的是，Ozempic 和類似的藥物仍然相對較新，除了平均 15-20% 的體重減輕之外，還有很多關于它們及其工作原理的信息有待發現他們可能導致.

最初開發用于治療糖尿病，這些藥物是并非沒有副作用和 can引發消化問題在一些人中。這項新研究可能提供幫助的方法之一是指出有助于提高 GLP-1RA 的積極因素，同時將風險降至最低的飲食習慣。

“這些發現強調需要進一步研究受 GLP-1RA 影響的特定生理和代謝途徑，特別是關于它們如何重塑飲食行為，”寫研究人員。

該研究已發表在食品質量和偏好.

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