美國研究發現，40%的運動補充劑在標簽上不含成分

“一分錢一分貨”并不是我們可以永遠依賴的格言。美國的一項研究發現，在網上購買的運動補充劑中，超過三分之一不含標簽上所說的關鍵成分。

馬薩諸塞州劍橋市劍橋健康聯盟和哈佛醫學院的臨床醫生兼研究員彼得·科恩（Pieter Cohen）及其同事訂購了57種運動補充劑來分析其含量。

每種產品的標簽都聲稱該補充劑含有五種植物化合物中的一種，據稱具有增強性能的特性。這些物質已被包含在補充劑中，因為一種名為麻黃2004年被禁。

“FDA在引入這些成分或任何補充劑之前不會預先批準這些成分的有效性或安全性，”Cohen及其同事寫在他們的論文中.

“但FDA檢查發現，補充劑制造商往往不符合基本的制造標準，例如確定最終產品的身份，純度或成分。

他們的分析發現，在網上購買的57種補充劑中，約有40%（公認的小樣本）不含可檢測量的所列成分。一半顯示錯誤的數量，12%被發現含有非法添加劑。

“只有11%的產品被準確標記，發現了5種不同的FDA禁止成分，包括俄羅斯可用的未經批準的藥物，以前在歐洲可用的3種藥物，以及一種從未在任何國家獲得批準的藥物，”科恩及其同事報告.

雖然特定品牌內批次的數量可能有所不同，但研究發現，研究中推薦的補充劑含有超過標簽上列出的一種興奮劑質量的三倍以上。

盡管研究結果令人震驚，但一旦您了解了美國和澳大利亞等其他國家/地區的補充劑監管方式，它們就不足為奇了。

作為保健品，您可能會認為補充劑屬于藥物的一個子類別。但事實上，FDA將它們作為食品的一個子類別進行監管，科恩·解釋.

“這對整個膳食補充劑類別產生了巨大的影響，從維生素、礦物質、益生菌和各種新成分，“科恩告訴2021 年的美國醫學協會 （AMA），因為“這意味著制造商可以將他們認為安全的任何東西引入 [美國] 市場。

然后，FDA的工作是密切關注新產品，確定是否有任何產品造成傷害，如果是的話，將它們從商店貨架上移除。

例如，在2004年，FDA禁止銷售含有麻黃堿生物堿“因為它們給消費者帶來了不合理的疾病或傷害風險”。

麻黃堿生物堿，或麻黃，是從中提取的興奮劑麻黃屬和其他植物，被吹捧為增加能量和提高運動表現。自從它們被移除以來，美國的麻黃中毒已經急劇下降，自 2008 年以來沒有報告與麻黃相關的死亡。

澳大利亞的藥品監管機構治療用品管理局（TGA）也同樣打擊補充劑，可以危害健康干擾處方藥或引起嚴重的過敏反應。

截至 2020 年底，TGA 現在監管高風險運動補充劑作為藥物而不是“運動食品”幾個人死后.

但藥品監管機構是玩追趕到快速發展的市場。科恩說他估計，近年來補充劑中出現了“新成分的爆炸式增長”，在美國銷售了超過75，000種膳食補充劑產品。

“如今，我們看到許多新的創新或全新的成分被引入補充劑，”科恩說在他的AMA采訪中。

“同樣，由于FDA在這些產品出現在商店貨架或互聯網上之前沒有對其進行審查，因此它們可能會帶來不可預測的風險。

在我們知道這個問題的真實程度之前，需要進一步的研究來確定有多少其他運動補充劑和保健品被貼錯了標簽。

然而，最近的研究發現，在美國和加拿大銷售的褪黑激素軟糖同樣可以給孩子更高的劑量比標簽所暗示的。

一澳大利亞學習在2014年至2017年間購買的135種膳食補充劑中，也發現只有20%的膳食補充劑在實驗室測試中確認了至少一種成分。

該研究已發表在美國醫學會網絡公開賽.

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