期刊導航
烹調知識
《烹調知識》由太原市商業經濟學會主辦，省級期刊，被中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊。烹調知識介紹世界各地美食文化，為社會各界提供烹調方法，生動有趣，簡單方便，大大提高了人民生活質量。
烹調知識期刊介紹
《烹調知識》（月刊）創刊于1983年，由太原市商業經濟學會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事，手捧一卷，了解各種吃法和小竅門。看得興起，進而踱入廚房，不免從中學上幾招。《烹調知識》介紹世界飲食文化，更以實用為原則作您廚房的好顧問，弘揚祖國烹飪文化，提高人民的生活質量。
《烹調知識》連年被山西省委宣傳部、山西省新聞出版局、山西省科技局評為“山西省一級優秀期刊”中國華北地區一級期刊
烹調知識收錄情況
- 知網收錄(中)
- 維普收錄(中)
雜志社聯系方式
- 主編：杜力
- 地址：山西太原新建路69號(市政府院內2號樓4層)
- 郵編：030082
提供云服務支持